Nào, cùng Bắp chuẩn bị món này cho bữa tối hôm nay nhé!
Nguyên liệu
- Đùi gà hoặc cánh gà- Dầu ăn
- Xốt rang me
- Ketchup
- Tương ớt
Cách làm
- Đùi gà khía xéo rồi ướp gia vị, hạt tiêu và dầu ăn. Công dụng của dầu ăn là để tránh gà chảy nước khi ướp.- Ướp xong thì cho vào lò nướng qua cho gà chín, nếu không có lò thì bạn rán cũng được.
- Hòa nước xốt rang me, tương ớt, ketchup, chút gia vị, một chút đường vào chảo. Đun đến khi sền sệt rồi thả gà đã nướng qua vào, om khoảng 10 - 15 phút cho gà ngấm xốt là xong. Thành phẩm là gà chín mềm, ngấm xốt chua chua cay cay.
- Món này ăn với cơm nóng cũng ngon. Thêm chút salad để giảm độ ngấy của món ăn nhé. Chúc gia đình bạn có một bữa tối thật ngon miệng!
